Primatì

I vini aromatizzati sono quei vini speciali di gradazione alcolica non inferiore al 16% e non superiore al 21% in volume, costituiti in prevalenza da un vino addizionato o no di alcol e di saccarosio (principale componente dello zucchero da tavola), nonché di sostanze autorizzate (principalmente amare o aromatiche) tali da conferire al prodotto particolari odori e sapori estranei al vino. 

PRODUZIONE

Un vino aromatizzato composto da una base di vino rosso amabile primitivo di Manduria a cui, dopo avere terminato le normali pratiche di stabilizzazione, aggiungiamo una certa quantità di alcol fino a raggiungere una gradazione di 20°. La successiva aggiunta di aromi di frutti rossi e l’affinamento in serbatoi di acciaio inox gli conferiscono carattere, complessità e fascino, tipici di un grande vino aromatizzato.

Grado Alcolico: 20% Vol.

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Sentori di bacche e frutti rossi, profumo inebriante di amarene

Sapore: Corposo al palato

DETTAGLI

Un vino aromatizzato pensato per chi ama il gusto autentico e deciso. Ogni bottiglia esprime il risultato del nostro impegno: precisione nella lavorazione, armonia dei sapori e dedizione alla tradizione.